среда, 9 июня 2021 г.

Исчез мгновенно. С таким пирогом и торта не надо. Готова печь хоть каждый день.


 
Пирог к чаю проще простого, который покоряет с первого кусочка. Бесподобный пирог намного вкуснее торта, а готовится намного проще и быстрее!!! Благодаря тому, что заливается сверху ещё тёплым, хорошо пропитывается, и становится очень похожим на торт. Всегда получается мягким и всегда пропекается идеально, что немаловажно. Процесс приготовления настолько прост, что проще не придумать. Все сложил в миску, перемешал и готово. Приготовить такой пирог сможет каждый и ингредиенты очень доступны. Я готова печь его каждый день. 

Консервированные персики отправим на сито


В глубокую миску отправляем мягкое сливочное масло


Всыпаем сто грамм сахара


Перемешаем миксером


Добавим десять грамм ванильного сахара


Еще один разок перемешаем


В миску добавляем по одному яйца и взбиваем до гладкой и нежной массы


Сюда же просеем муку вместе с разрыхлителем, полторы чайных ложки


Хорошенько взбиваем миксером до отсутствия комочков


Силиконовую форму смазываем сливочным маслом, можно конечно и не смазывать, пирог не прилипнет к силикону, но с маслом будет вкусная корочка


Кладем сюда тесто и разравниваем


Персики нарезаем на дольки


Выкладываем на тесто и немного вдавливаем


Выпекаем в заранее разогретой духовке 180 градусов примерно 35 минут

В миске смешаем сметану 100 грамм и сахар 20 грамм, размешиваем до однородности


Готовность проверяем деревянной палочкой, даём, совсем немного, остыть


С сразу же, сверху поливаем сметаной и разравниваем, в это время пирог должен быть ещё горячим.


Посыпаем сверху миндалём, также можно грецкими орехами или фундуком. И оставляем уже полностью остывать. Я оставляю в форме.


На сколько вкусный этот пирог, не передать словами. Это тот рецепт который понравится 100%. Если есть с закрытыми глазами, то вы подумаете что это торт с фруктами!!!


Посмотрите какая красота получилась


Какой аппетитный кусочек!!! Сейчас, когда пишу эти строки, прям слюнки текут, хоть беги на кухню ...

Приятного аппетита!!!


  • Мука 130 г.
  • Сахар 100 г.
  • Сахар ванильный 10 г.
  • Масло сл.100 г.
  • Яйца 3 шт.
  • Разрыхлитель 1.5 ч.л.
  • Персики 300 г.
  • Сметана 100 г.
  • Сахар 25 г.
  • Миндаль 20 г.

Давайте жить вкусно!!!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/ludmila_borsch/ischez-mgnovenno-s-takim-pirogom-i-torta-ne-nado-gotova-pech-hot-kajdyi-den-604666a844edc66681d988e0

Комментариев нет:

Отправить комментарий