понедельник, 3 мая 2021 г.

Муж даже не догадался, что отбивные из куриных сердечек. Бюджетно, питательно и очень вкусно.

Как вкусно приготовить куриные сердечки

Ингредиенты

  • 500 г куриных сердечек
  • 2 яйца
  • соль, перец по вкусу
  • мука для кляра
  • панировочные сухари

Приготовление

  1. Сначала нужно помыть куриные сердечки и очистить их от пленки и жира. А также аккуратно отрезать трубочки. Затем разрезаем сердечки вдоль и, недорезая до конца, раскрываем, чтобы они стали плоскими. После этого нужно слегка отбить сердечки специальным молоточком.
  2. Теперь можно посолить и поперчить по вкусу. После этого взбиваем яйца для кляра. И приступаем к жарке. Перед тем как класть сердечки на сковороду, их нужно обвалять в муке, а также обмакнуть в яичной массе и панировочных сухарях. Жарим на среднем огне до готовности. Примерно по 4 минуты с каждой стороны.


Комментариев нет:

Отправить комментарий