РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО БЛЮДА ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДОЧКОВ НА КОРЕЙСКИЙ МАНЕР. НЕТ НАДОБНОСТИ ВАРИТЬ ИЛИ ЖАРИТЬ.

 

Корейские блюда пользуются у нас большой популярностью. Практически все любят морковку и свеклу по-корейски. Мы хотим поделиться с вами еще одним замечательным рецептом, который пришел к нам из этой страны.

Куриные желудочки по-корейски — это очень необычное и вкусное блюдо, попробовав которое ваши родные попросят добавки. Разнообразьте свой рацион и приготовьте куриные желудки уже сегодня.

Ингредиенты

Куриные желудки

1 кг

Лук

3 шт.

Чеснок

2–3 зуб.

Соевый соус

4 ст. л.

Уксус

1 ст. л.

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Черный перец (молотый)

по вкусу

Соль

по вкусу

Приготовление

1Очистите желудки от пленки и отварите, для этого вам потребуется приблизительно 1,5 часа.

2Готовые желудочки нарежьте тонкими пластинами.

3Лук обжарьте на подсолнечном масле. Очистите чеснок и пропустите его через пресс.

4К нарезанным желудкам добавьте лук, чеснок, соевый соус и уксус. Все ингредиенты посолите, поперчите и перемешайте.

5Отправьте блюдо в холодильник. Оставьте его на 5–6 часов, чтобы дать возможность желудкам хорошенько замариноваться.

 Поделитесь рецептом со своими подругами, чтобы они тоже смогли оценить изыски корейской кухни!