вторник, 11 мая 2021 г.

Это нежное, бесподобное, шоколадное печенье я успеваю сделать к чаю, даже если гости уже за столом

У вас даже руки останутся чистыми, ведь тесто не придётся вымешивать на столе. А какое это печенье получается вкусное! Оно просто тает во рту. Как мои дети сказали: "У этого печенья один недостаток - оно слишком быстро съедается!".

Итак начнём.

Размягченное сливочное масло взбиваем миксером вместе с сахаром до однородного состояния и легкой пышности

Добавляем яйцо и снова взбиваем миксером

Добавляем молоко и снова взбиваем массу миксером

Теперь просеиваем в чашу муку, какао и разрыхлитель и так же миксером на небольших оборотах замешиваем очень мягкое тесто

Перекладываем тесто в кондитерский мешок или целлофановый пакет.

Отсаживаем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Печенья сильно увеличиваются в размере, поэтому оставьте расстояние между ними. У меня получилось 40 штук на два противня

По желанию сверху можно посыпать печенье измельченными орехами.

Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 10 минут

И вот так вкусно, просто, быстро и красиво у нас получилось

РЕЦЕПТ:

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 150 г (3/4 стакана)

Яйцо - 1 шт

Молоко - 50 г (1/4 стакана)

Мука - 160 г (1 стакан)

Какао - 40 г (2 ст ложки)

Разрыхлитель - 1 ч ложка

Надеюсь, что вам понравился этот быстрый рецепт печенья. Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.

Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/plehanova68eda/eto-nejnoe-bespodobnoe-shokoladnoe-pechene-ia-uspevaiu-sdelat-k-chaiu-daje-esli-gosti-uje-za-stolom-6048bb0f65a3ff11012ce83a

Комментариев нет:

Отправить комментарий